Houtskool

Houtskool is de meest gebruikte brandstof in een kamado of barbecue. Het heeft ook veel voordelen. Houtskool brandt op zowel zeer hoge als lage temperaturen. Het is dus goed te sturen en voor veel kooktechnieken te gebruiken. Daarbij geeft houtskool die typische BBQ smaak af. Koken op hout blijft het mooiste wat er is. Houtskool is de meest gebruikte brandstof in je kamado. lees meer…