Houtskool laat as achter. Door het weg te halen met de Ash Tool en dit
op te vangen met de Ash Removal Pan stroomt de lucht makkelijker
door je Big Green Egg. En die zuurstof en luchtstroom zijn nodig om
je EGG snel op temperatuur te krijgen én te houden. De as-schep past
perfect in de opening van de luchtregelaar om het morsen van as te
voorkomen.
