De Brute Forged serie kenmerkt zich door het open ijzeren handvat.
Het carvingmes is perfect voor het snijden van vlees en vis.
Vervaardigd van Japans staal
Hardheid van 58 Rockwell
Lemmetlengte is 20.5 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Slijphoek van 18 graden
Gewicht 220 gram
Met de hand gesmeed
Verpakt in een luxe houten kistje
