Het Grill Guru Multi-level Cooking System maakt barbecueën echt eenvoudig! Naast dat het een must-have is voor Low & Slow koken doordat de hitteschilden die de directe hitte van de kolen blokkeren, kan het Multi-level Cooking System op veel manieren worden gebruikt met verschillende soorten grills, zodat je tegelijkertijd op verschillende manieren gerechten kunt bereiden.
Dit systeem bestaat uit een 2 halve maan roosters, 2 halve maan hitteschilden en een rvs frame. Dit geeft je meer controle over het kookproces en biedt ruimte voor een extra rooster, waardoor je het grilloppervlak eenvoudig verdubbeld. Ideaal toch?
Met een multi level systeem maak je de kamado veelzijdiger, je kunt meer tegelijkertijd en met verschillende technieken klaarmaken. Door de mogelijkheid om tegelijkertijd direct en indirect te garen, een verhogingsrooster te plaatsen en de vele andere opties, maakt het multilevel systeem het je makkelijker om complete maaltijden op je kamado te bereiden.
Waarvoor gebruik je het? Wanneer je bijvoorbeeld een half hitteschild en een half rooster gebruikt, kun je de reverse sear techniek gebruiken voor een sappige steak zonder je kamado tussendoor om te bouwen. Of je bent indirect groentjes aan het garen en tegelijkertijd het vlees op hoog vuur aan het grillen op een gietijzeren rooster. Er zijn met het multi level systeem eindeloos veel opties om met de indeling van je kamado te spelen. Daarnaast kun je spelen met de hoogte van je gietijzeren rooster, zodat je ervoor kunt kiezen zeer dichtbij de gloeiende houtskool te grillen, op de standaard hoogte of juist heel hoog in je kamado.
Dit multi-level systeem is geschikt voor iedere Grill Guru Large kamado.
