Golden Chicken is ontwikkeld voor iedereen die kip van de BBQ, grill of airfryer naar een hoger niveau wil tillen. Deze Mediterrane kip kruidenmix combineert frisse citroenschil, aromatische kruiden, knoflook en een subtiele chili-pit tot een perfect uitgebalanceerde BBQ rub boordevol smaak. De smaak is fris, kruidig en licht pittig, zonder overheersend te worden. Hierdoor past Golden Chicken perfect bij kipdijfilet, kipfilet, drumsticks, wings of complete beer can chicken van de kamado of barbecue. Dankzij de combinatie van onder andere basilicum, tijm, rozemarijn, knoflook en citroen ontstaat een frisse Mediterrane smaakbeleving die perfect samengaat met grill- en BBQ-smaken. Tijdens het grillen karamelliseren de kruiden prachtig op het vlees voor een heerlijke korst en sappige bite. Golden Chicken is speciaal ontwikkeld voor kip, maar werkt ook verrassend goed op gegrilde groenten, aardappeltjes, vis of zelfs door kruidenboter. Of je nu kookt op een kamado, gasbarbecue, houtskool BBQ, oven of airfryer: met Golden Chicken geef je eenvoudig een frisse, zomerse BBQ-twist aan je gerechten.
Gebruik & dosering
Gebruik ongeveer 35 gram Golden Chicken per kilogram kip of vlees
Dep het vlees droog voordat je de rub aanbrengt
Bestrooi de kip gelijkmatig met de kruidenmix
Masseer de rub goed in voor optimale smaakverdeling
Laat de kip minimaal 30 minuten marineren voor extra smaak
Voor maximale smaak kun je de kip enkele uren afgedekt laten rusten in de koelkast
Gebruik bij magere kipfilet eventueel een klein scheutje neutrale olie zodat de kruiden beter hechten
Grill, bak of roast de kip goudbruin voor een mooie kruidige korst
Ook heerlijk over groenten, aardappeltjes of door kruidenboter
Geschikt voor
Kipdijfilet van de BBQ
Kipfilet uit de oven of airfryer
Drumsticks en chicken wings
Beer can chicken van de kamado
Gegrilde groenten en aardappeltjes
Mediterrane BBQ-gerechten
Kipspiesen en wraps
Huisgemaakte kruidenboter
Ingrediënten & allergenen
Kruiden en specerijen (paprikapoeder, knoflookgranulaat, peper, basilicum, tijm, chillies, rozemarijn), zout, uiengranulaat, citroenschil.
