Brute Forged Paring Knife

De Brute Forged serie kenmerkt zich door het open ijzeren handvat.

Het paring knife of schilmes is perfect voor het schillen of schoonmaken van kleine groente- en fruitsoorten. Daarnaast kan het gebruikt worden voor de kleinste taken.

Vervaardigd van Japans staal
Hardheid van 58 Rockwell
Lemmetlengte is 8.5 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Slijphoek van 18 graden
Gewicht 130 gram
Met de hand gesmeed
Verpakt in een luxe houten kistje