De Brute Forged serie kenmerkt zich door het open ijzeren handvat.
De chefs knife is onmisbaar en is het fundament van je messen collectie. Dit mes is essentieel voor elke hobby kok
Vervaardigd van Japans staal
Hardheid van 58 Rockwell
Lemmetlengte is 20.5 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Slijphoek van 18 graden
Gewicht 260 gram
Met de hand gesmeed
Verpakt in een luxe houten kistje
