De Brute Forged serie kenmerkt zich door het open ijzeren handvat.
Dit mes is speciaal ontworpen om met gemakt groentes fijn te snijden.
Vervaardigd van Japans staal
Hardheid van 58 Rockwell
Lemmetlengte is 17.5 cm
Lemmetdikte is 2 mm
Slijphoek van 18 graden
Gewicht 280 gram
Met de hand gesmeed
Verpakt in een luxe houten kistje
