De allergrootste oven uit de Gozney familie. Tot 90% meer oppervlak en super gemakkelijk om meerdere pizza’s of andere gerechten tegelijkertijd te maken. Voor de echte pizzalover, hobby-kok of cateraar. Een prachtige oven met veel verschillende functionaliteiten.
De Dome XL combineert de mogelijkheden van hout, gas en houtskool in één oven. Met ruimte om twee pizza’s tegelijkertijd te maken en een vernieuwd display dat je directe feedback geeft op je temperatuur. De volgende stap in pizza maken is de Dome Gen 2.
+ Een rollende vlam vanaf de zijkant.
+ Goede controle over de hoogte van de vlam
+ Hybride: Gas, houtskool én hout
+ Digitale Console, 2-zone temperatuurmeter, kooktimer, Twin Probes
+ Meet Lucht én Steen temperatuur
Klaar voor gebruik, lekker vlammen!
Externe afmetingen van de oven:
946 mm (B) x 697 mm (D) x 528 mm (H)
Ovenopening: 140 mm hoog en 477,5 breed.
Gewicht: 70kg – 80 kg
