Big Green Egg – Koken Op De Big Green Egg BBQ Boek
De Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontdekken steeds meer mensen hoe veelzijdig en praktisch deze unieke barbecue is. Dankzij de vorm en de keramiek, die bestand is tegen extreme temperaturen, ontstaat een perfecte luchtcirculatie in de EGG, waardoor voedsel gelijkmatig gaart op de gewenste temperatuur.
”Koken Op De Big Green Egg” laat zien wat er allemaal mogelijk is met deze buitenkeuken.
In dit boek vind je informatie over de EGG, brandstof en tools. Daarna word je in twaald stappen ingewijd in de bereidingstechnieken.
Met de tips en receptuur van James Whetlor kun je 70 verschillende gerechten met vlees, gevogelte, vis en groenten bereiden. De verrukelijke rubs, marinades en sausjes zorgen voor de finishing touch.
Dankzij ”Koken Op De Big Green Egg” verander je in een mum van tijd van een beginner in een EGGspert en geniet je het hele jaar door van heerlijke gerechten.
