Masterclasses wild en varken

Bij Black & Blue zijn we altijd op zoek naar manieren om onze passie voor barbecueën te delen. Daarom organiseren we tijdens de Winter BBQ Event op 14 december leuke masterclasses! Dit is een geweldige kans om je vaardigheden te verbeteren en te leren van de besten in het vak.

Masterclass 1: Half Varken Uitbenen

Tijd: 11:00 – 13:00 uur
In onze eerste masterclass leer je hoe je een half varken uitbeent. We hebben een top slager in huis die je alles laat zien, van snijtechnieken tot het optimaal benutten van het vlees. Een geweldige manier om je BBQ-vaardigheden naar een hoger niveau te tillen!

Masterclass 2: Wild Uitbenen

Tijd: 14:00 – 16:00 uur
In de tweede masterclass gaat Jurgen, onze pitmaster, aan de slag met het wild. Wat voor wild we gaan uitbenen, is nog een verrassing, aangezien onze jager het wild pas een paar dagen van tevoren zal schieten. Dit maakt de ervaring extra spannend en authentiek! Tijdens deze sessie leer je niet alleen de technieken van het uitbenen, maar ook hoe je het vlees het beste kunt bereiden voor de barbecue.

Waarom Meedoen?

• Leer van de besten: Onze chefs hebben jarenlange ervaring en delen hun waardevolle kennis.
• Interactieve ervaring: Stel vragen en krijg persoonlijke tips tijdens de masterclasses.
• Verbeter je vaardigheden: Of je nu een beginner bent of een ervaren BBQ-liefhebber, er is altijd iets nieuws te leren.
• Heerlijke smaken: Uiteraard wordt het vlees van de masterclasses ook bereid op de bbq.

Aanmelden

Zorg ervoor dat je je tijdig aanmeldt, want de plaatsen zijn beperkt! De kosten van deze masterclass zijn 25 eu (inclusief twee muntjes voor drinken). Houd onze website en sociale media in de gaten voor meer informatie en updates over het wild dat we gaan uitbenen.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen op ons Winter BBQ Event en samen met jou een geweldige BBQ-ervaring te creëren!

Voor vragen of meer informatie, neem gerust contact met ons op.