BBQ EVENT – 2 MEI 

BBQ-demonstraties, BBQ-masterclass, proeverijen, snuffelhoek. Tevens zijn alle andere ondernemers van De Houtwerf open. Plek serveert eten & drinken, het Gymlokaal nodigt je uit om naar hun sportzaal te komen en I Am Recycled toont hun mooiste producten.

BBQ Masterclass – Kamado – Basis

Leer alle basistechnieken van de Kamado tijdens deze masterclass. Van het aansteken, opstarten en temperatuurcontrole tot het direct en indirect garen van gerechten.
Hoe ga je om met de luchtschuiven, welk houtskool gebruik je en wanneer gebruik je de heat deflector?

Geef je op voor deze masterclass voor deze introductie in de wereld van Kamado-Cooking. Onze pitmaster legt je uit hoe alles werkt en natuurlijk mag je tussendoor ook proeven!

Masterclass Kamado – Basis
11.00 – 12.30 uur, zaterdag 2 mei
Op inschrijving, kosten €25, pp

Inclusief uitleg, proeven en 2 drankjes.

Inschrijven

Grill Fanatics – BBQ Demo

Grill Fanatics is de leverancier van quebracho houtskool, rookhout en allerlei BBQ-accessoires als tangen, borstels, ribracks en gietijzer.

Vandaag maken ze heerlijke gerechten op een kamado en jij mag het proeven! Ervaar de Grill Fanatics Smashburger en neem meteen een mooie smashburger-set van ze mee om thuis aan de slag te gaan!

Gozney – Pizza Oven Demo

Vandaag staan de pizza-ovens van Gozney weer te branden om jou de lekkerste pizza’s te laten proeven. Ontdek deze alleskunners onder de pizza-ovens. Wil je zelf aan de slag? Onze volleerde pizzabakker helpt je om een heerlijke pizza te krijgen uit onze Gozney Dome XL.

Virnelli – Olijfolie

Biologische exta vergine olijfolie, rechtstreeks uit Italië. Deze mannen uit Nijmegen hebben contact met twee kleine boerenfamilies uit Italië, waar ze olijven met toewijding en oog voor de natuur verzorgen, met de hand plukken en koud persen.

Kom deze exclusieve olie, waarvan slechts een paar honderd liter per jaar wordt geproduceerd, proeven tijdens ons BBQ Event.

Proef de traditie van vakmanschap.

Winkel Geopend

Natuurlijk is de winkel geopend en kun je alle informatie ophalen over de nieuwste modellen van The Bastard of Big Green Egg. We hebben een snuffelhoek waar je verschillende producten voor een prikkie kunt bemachtigen. En de hele dag krijg je 10% korting op alle Yeti producten. Alleen in de winkel en op de huidige voorraad.

Bar Open

Natuurlijk staat de tap aan, staat de cola koud en hangen de pullen te blinken voor onze Brothers.

BBQ Event 2 mei – 10.00 – 17.00 uur

Houtwerf, Hatertseweg 23, Nijmegen