Worlds Best BBQ – Workshop

We gaan de wereld over met recepten uit alle hoeken van deze aardbol. BBQ specialiteiten uit elke windrichting leer je maken. Van Aziatisch tot Amerikaans, van Europees tot Mexicaans, alle windrichtingen komen aan bod. Verruim je receptenkennis en schrijf je in!

Je gaat aan de slag met verschillende gerechten. Met elkaar maken we Franse tartaar, Marokkaanse Kefta, Koreaanse Longhaase en Portugese gamba’s. Deze en nog meer gerechten zullen de revue passeren, natuurlijk gecombineerd met potten, pannen en uitleg van onze Pitmasters!

NIVEAU: gevorderd . Er wordt vanuit gegaan dat je de basisprincipes & technieken over barbecueën al kent.

Deze workshop is inclusief uitleg, begeleiding, eten en drankjes. Eventuele wijzigingen zijn onder voorbehoud.